Cuando hablamos de un Tiramisí Fit hablamos en un postre bajo en bajo en grasas y alto en proteínas. Un postre perfecto para disfrutar de forma moderada. Comenzamos?
INGREDIENTES
- 125g. de queso Mascarpone
- 80g. de café natural
- 60g de huevo
- 30g de harina de avena
- 30g de leche entera o vegetal
- 20g de leche de soja
- 1 cuh. de endulzante al gusto
ELABORACIÓN
Mezclamos en un bol el huevo, la bebida vegetal, 1/2 de levadura y el endulzante a elegir.
Batimos y llevar al micro 1minuto. Cortarlo en rodajas y mojar en café solo.
Mezclar los ingredientes para la crema: el queso Mascarpone, la leche entera o vegetal, 1/2 cucharada de vainilla y endulzante al gusto.
Coloca por capas el bizcocho-crema-bizcocho… y espolvorea finalmente con cacao por encima.
Espero que os guste!
