Pues para finalizar la temporada de helados os voy a pasar la receta de los mágnum que han arrasado en casa este verano.

Suaves, con un contraste increíble, es una auténtica locura tomar un postre así.

Allá vamos

Ingredientes

• 1 mango muy maduro
• Chocolate negro 85%
• Aceite de coco.

Elaboración

Batimos el mango y vertemos en los moldes ,congelamos unas 6 horas.

Derretimos el chocolate y el aceite de coco , pensad que la proporción ideal sería 4 onzas de chocolate por 1 cucharada de aceite de coco.

Sacamos la mezcla y metemos en una taza alta.

Desmoldamos los polos y metemos uno a uno en la taza con el chocolate y cubrimos.

No sé si aguantareis a volver a congelar yo me lo como inmediatamente, pero si se desea se puede volver a poner al congelador y reservar para cuando se desee.

Disfruten!